Bacon Wrapped Lightsabers

Die Idee für Bacon Lightsabers stammt wieder von meiner Lieblingsbloggerin justJENN. Ich habe für meinen Bedarf lediglich ein paar Modifikationen vorgenommen.

Wir sind zwar irgendwie das Land der Bretzel aber so richtig schöne lange und dicke Bretzelstangen gibt es bei uns irgendwie nicht zu kaufen. Also habe ich auf Bretzeln verzichtet und diese durch Grissinis ersetzt. Die sind dick genug um nicht zu brechen wenn man den Bacon darum wickelt und lang genug um zum einen optisch als Lichtschwert was her zu machen und zum anderen auch genug Platz für ausreichend Bacon zu bieten.

ZUTATEN:

1 Pck Grissini

200 g Bacon bzw. Schinkenspeck in Scheiben

ZUBEREITUNG:

Den Backofen auf 200° vor heizen. Da die Lichtschwerter später auf dem Rost gegrillt werden sollen, ein Backblech mit Alufolie auslegen und unter dem Rost in den Ofen schieben. So wird das herabtropfende Fett aufgefangen und landet nicht im Backofen.

Dann einfach den Bacon um die Grissinis wickeln und für das Griffstück des Schwertes etwa zweieinhalb cm Platz lassen.

Die so präparierten Grissinis auf den Rost im Backofen legen. Spätestens jetzt stelle ich den Ofen auf Umluft mit Grill damit der Bacon schön knusprig gegrillt wird. Die Backzeit beträgt in etwa 15 Minuten oder eben bis der Bacon schön knusprig ist.

Die Bacon Lightsabers sind ein leckerer Snack der schnell und ohne großen Aufwand zubereitet werden kann und so sieht das Ganze dann am Ende aus.

Guten Appetit und may the force be with you!

#baconwrapped #lightsabers